鸭脖卖不出去？周黑鸭预计 去年净利润将下降90%以上 收入将下降20%

资料来源：报纸。

卤菜巨头周黑鸭预计净利润同比下降90%以上。

2月13日晚间，周黑鸭国际控股有限公司(01458。周黑鸭HK)发布盈利预警，预测2022年净利润不低于2000万元，而去年同期净利润为3.42亿元，同比下滑逾94%。预计总营收同比下降20%左右，去年同期总营收为28.7亿元。据此估算，2022年周黑鸭总收入接近23亿元。

对于2022年业绩大幅下滑，周黑鸭在公告中解释称，2022年国内新冠肺炎疫情持续复发，消费客流骤降。同时，根据疫情防控要求，报告期内周黑鸭部分门店暂时关闭，对周黑鸭集团的销售和利润造成一定影响。此外，原材料价格上涨也导致周黑鸭成本端的压力增加，同时汇率变动导致汇兑损失增加，对周黑鸭集团的利润产生了很大影响。

据周黑鸭官网介绍，其主营业务为卤鸭、鸭副产品、卤制红肉、卤制蔬菜。周黑鸭报告显示，2022年上半年，周黑鸭实现营收约11.81亿元，同比下降18.7%；归属于母公司的净利润约1837万元，同比下降92%；产品总销量为1379.4万吨，同比下降约22%。

就在一个月前，有传言称周黑鸭2023年的利润指导为1.5亿元至2亿元，预测区间低于此前多家分析师发布的预测值。还有人猜测，周黑鸭的高层管理团队不稳定，控股股东可能会出售公司股份。

1月11日，周黑鸭股价开盘即暴跌，盘中一度下跌超过25%。对此，周黑鸭于1月12日发布澄清公告回应称，公司业务经营一切正常，高管团队稳定，公司控股股东近期无处置公司股份的计划。

不过，当时周黑鸭也承认，各种可能挤压利润的因素依然存在。周黑鸭强调，当前的工业趋势导致原材料和配料成本上升，公司在成都新设立的加工厂预计将产生更高的成本和费用。

周黑鸭表示，2023年，公司将力争实现年利润2亿元，并强调这是目标而不是预测。但这一利润指标仍远低于2021年全年3.42亿元的利润。

国源证券1月12日发布的研究报告指出，2023年周黑鸭将面临较大成本压力，公司原材料成本压力自2022年四季度开始逐步显现。这一趋势预计将持续到2023年，鸭脖、鸭掌等个别大件商品的价格涨幅有望达到30%以上。国源证券预计，公司将通过调整产品结构，如推广利润率较高的产品，控制每吨生产成本增长10%以上。此外，周黑鸭在成都的新加工厂也将增加约4000万元的相关成本和费用。

周黑鸭中期报告显示，截至2022年6月30日，周黑鸭共有3160家门店，其中直营店1342家，特许店1818家。据国源证券分析，近年来，周黑鸭为了缓解疫情带来的经营风险，开设了更多小而美的门店，收益率(可以理解为平均消费)相对较低。同时，公司关闭了收益率非常高的交通枢纽店，小店依然无法弥补大店的收入缺口。

国源证券预测，2023年上半年周黑鸭经营仍面临较大压力，与2022年、2021年同期相比仍有较大差距，下半年有望恢复至2021年平均水平