猪肉价格一年跌了一半！农民清空猪圈！部分上市公司预亏138亿元

来源：央视财经

春节临近，是家家户户为春节做准备的时候，也是猪肉消费的传统旺季。那么今年猪肉价格表现如何呢？消费需求旺盛吗？

猪肉价格一年跌了一半，过去20年经历了5次大起大落的周期。

刘长利是河南南阳农贸市场的猪肉零售商。她卖猪肉已经30年了。据她说，临近春节，猪肉价格仍在下跌。与去年春节前夕相比，猪肉价格大幅下降。

不仅零售商对猪肉价格敏感，批发商也觉得肉价下跌后销量大增。

河南省南阳市汉冶农贸市场消费者熊：今年我买了更多的猪肉，因为它便宜。可能一周两三次，去年可能一周一次。

农业农村部最新数据显示，2022年1月第三周，生猪价格同比下降，全国生猪平均收购价格为15.98元/公斤，环比下降2.1%，同比下降56.0%。业内人士表示，生猪价格周期性波动。最近20年，我国生猪价格经历了五轮周期性涨跌。

牧原股份有限公司董事秦军：猪价波动有两个原因。一个跟中国的消费结构有关，因为中国的鲜肉消费比例特别高。二是中小生产商在行业中占比较大，带来了供给的波动。

业内人士表示，本轮猪周期始于2018年5月，上行周期持续27个月。猪价从10元/斤涨到近40元/斤，下跌周期从2021年1月持续到现在，猪价从40元/斤跌到最低10元以下。猪价下跌导致养殖业上市公司亏损。天邦股份公告预计2021年归母净利润35亿至40亿元。另一家上市公司石闻股份预测，归母净利润预计为130亿至138亿元。

生猪淘汰，猪圈空空如也，养殖户“空仓”避开猪周期。

一年时间，猪肉价格降了一半，消费者当然受益。另一方面，从行业来看，养猪的上市公司已经开始亏损，部分中小养殖户也陷入亏损境地。据了解，为了减少损失，很多养殖户都淘汰了生猪，降低了产能。

记者来到王泰峰的养猪场，发现猪圈空空如也，看不到猪的踪影。王泰峰2009年从兽医转行养猪，最高峰时每年屠宰6000头猪。现在，他已经把所有的小猪、母猪、育肥猪都清空了。据他估算，2021年大概亏了100万。

记者在南阳市的另一个养猪场遇到了叶丁。他说，他的养猪场高峰期能屠宰6万头猪，现在屠宰量减半到3万头。王力可泰丰，他有赔钱的麻烦。

不仅王泰峰和叶丁是减少生猪产能的养殖户，很多养殖户都在淘汰能繁母猪。农业农村部最新统计数据显示，2021年6月，我国能繁母猪存栏量达到4564万头的峰值，随后在12月降至4329万头。养猪十几年，王泰峰经历了三个猪周期，扣除亏损，一般盈利。他得出结论，补栏的风向标是观察能繁母猪存栏量。

业内人士指出，去年6月份以来能繁母猪存栏量下降是一个积极的风向标，表明养殖户正在减少产能，今年供求关系将有所改善。

牧源股份总干事秦军：能繁母猪存栏量持续下降，整个猪价处于一个比较低的水平，消费也在慢慢回归正常水平。预计二季度后或5、6月份后，供求关系将逐步改善