“傻大姐”1批次鱼香肉丝调料甜蜜素超标

原标题：“傻大姐”1批次鱼香肉丝调料甜蜜素超标

新京报讯(记者刘欢)3月11日，河南省市场监督管理局发布抽检信息，显示两批次调味品不合格，其中一批次“傻大姐”鱼香肉丝调味料涉及甜蜜素超标。

公告显示，郑州市康之源食品有限公司委托郑州绿香源调味食品有限公司生产的一批次“傻大姐”鱼香肉丝调味料(半固体酱)(60g/袋，2019年4/12月)，甜蜜素检出值为1.66g/kg，而标准值不超过0.65g/kg。

河南省市场监督管理局表示，甜蜜素是一种常用的合成甜味剂。甜蜜素超标的原因可能是个别企业降低生产成本，提高产品口感，也可能是原料和生产环节把关不严。

公告显示，另一批次标称洛阳鑫祥食品有限公司生产的“玉皇湖”鲜辣酱(400g/瓶，2019年5月20日)，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.568g/kg，标准值不超过0.5g/kg。

河南省市场监督管理局表示，脱氢乙酸及其钠盐作为防腐剂，对食品生产中的霉菌和酵母菌有较强的抑菌能力。脱氢乙酸及其钠盐不合格原因可能是生产加工中为延长保质期而超量使用。

新京报记者刘欢

责任编辑：赵慧芳