保健食品抽检报告-最高细菌超标1万多倍；碧生源和康贝恩都上了“黑榜”

(原标题：保健食品抽检报告：最高细菌超标一万多倍；碧生源、康等人上了“黑榜”)

后疫情时代，大部分消费者意识到了免疫力对个人健康的重要性，因此自我保健意识也有所增强。

食用保健食品已成为许多消费者保持健康或增强体质的主要方式。市场上的保健食品种类繁多，有胶囊、粉剂、片剂、茶、口服液等。保健功能多种多样，如增强免疫力、增加骨密度、降低血糖血脂、改善睡眠、改善肠道功能等。产品品牌也是多如牛毛，价格也不尽相同。

然而，市面上的这些保健食品都是安全的吗？哪些有质量问题？选择保健食品有什么意义？

2023年2月《消费者报道》整理分析了2020年1月至2023年2月国家和省级市场监督管理局公布的保健食品质量抽检情况。

抽检结果显示，监管部门抽检发现不合格保健食品70批次。不合格指标主要涉及微生物、维生素、水分、违禁药物、重金属、矿物质等。其中微生物不合格次数较多，占28.6%，其次是维生素和水分；值得注意的是，7批次保健食品中发现违禁药物。

不合格品牌方面，安格力多、碧生源、康恩贝、奥东、济公、艾敬金威、国威康贝等知名品牌均榜上有名。与此同时，一些进口保健食品被发现不合格。

只有丽都、碧生源、康、敖东、济公等。都在名单上。

抽检结果显示，新疆绿康罗布麻有限公司、东阿县御颜堂阿胶制品有限公司、郑州宣圣堂药业有限公司、乌纳康中诺药业(泰州)有限公司等企业生产的2批次保健食品不合格，属于不合格次数较多的情况。

此外，一些消费者熟悉的品牌被监管部门发现不合格。

发现具有缓解体力疲劳和辅助降血脂功能的生气多邦胶囊2个批次(规格：0.3g249/盒，生产日期/批号：2020-08-10/J2170011，2020-08-06/J2168011)。

在某电商平台上，这款唯一多邦胶囊销量很好，评论超过10万，但价格也很高，高达182元/盒(168粒)。

乳酸菌数量不达标可能影响其保健功能，不达标原因可能是生产过程中添加量不足或部分乳酸菌在储存过程中失去活性。

标称北京澳特舒尔保健品发展有限公司生产的碧生源牌长精茶(规格：2.5g/袋，生产日期/批号：04210301)，具有减肥功能。原因是霉菌和酵母超标。

碧生源品牌长精茶因其宣称的减肥功能，受到很多女性消费者的追捧。在某平台上，评价数高达50万，价格却高达238元/盒(60袋)。

据了解，过去由于违规宣传，碧生源在北京、辽宁、广东等地频频被监管部门警告、停售甚至撤销。2016年，国家美国食品药品监督管理局要求“保健品名称不得含有功能性宣传文字”，碧生源减肥茶停产更名后重新上市。

标称浙江康恩贝集团医药保健品有限公司生产的具有增强免疫力、缓解体力疲劳功能的康恩贝？玛咖咀嚼片(规格：1.5g/片，生产日期/批号：20200304)也存在安全问题，大肠菌群超标。

醒目显示，浙江康恩贝集团医疗保健品有限公司是康恩贝集团有限公司的全资子公司，康恩贝品牌保健食品涉及维生素、矿物质、鱼油等多种，在消费者中享有较高声誉。

吉林敖东健康科技有限公司生产的营养补充剂敖东？锌泡腾片(规格：3.0g/片，生产日期/批号：1906001)不符合标准规定，判定为不合格产品。

除了国产保健食品，部分进口保健食品被检出不合格。

广州康丽诗保健品有限公司代理的银发多种维生素片(营养补充剂)(规格：0.5g/片，生产日期/批号：180111，原产地：美国)维生素A含量远低于声称值。

上海贤龙生物科技有限公司代理的瑞福瑞牌辅酶Q10胶囊(规格：400mg/粒，生产日期/批号：P1912022，2019/12/27，产地：美国)大肠菌群和水分含量均超标。

细菌总数最高超标10000多倍。

抽检数据显示，70批次不合格保健食品中，有6项指标不合格，主要是微生物、维生素、水分、违禁药物、重金属、矿物质等。其中微生物不合格次数较多，占28.6%。

本次抽检的微生物指标主要包括菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌，主要问题是其检测结果超过安全标准。

具有增强免疫力功能的润芝牌润芝胶囊(规格：0.5g80胶囊，生产日期/批号：2019081101JYHG)委托甘肃泰阳生物科技有限公司生产，菌落总数370000000，标准限量30000CFU/g，超标12332倍。

菌落总数是一个指示性的微生物指标，主要用于评价食品的洁净度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。

值得注意的是，上述保健食品的大肠菌群、霉菌、酵母菌等指标也不合格，分别超标119倍和41倍，卫生质量问题堪忧。

大肠菌群是国内外常用的食品污染指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示其被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。

霉菌和酵母菌是自然界中常见的真菌，广泛存在于自然界中。霉菌和酵母菌的污染会使产品腐烂，破坏产品的色、香、味，降低其食用价值。

安徽利民生物科技有限公司生产的具有增强免疫力功能的丹华牌灵芝孢子粉(规格：10g/袋，生产日期/批号：20210101)，武汉爱思蒙塔健康管理有限公司生产的具有增强免疫力功能的新牌破壁灵芝孢子粉(规格：1g/袋，生产日期/批号：20220103)，广西锦绣生生产的圣堂山牌绞股蓝茶(规格：2g/袋，生产日期/批号：20200427)

此外，还有6批次保健食品重金属超标，重金属超标主要是铅。

标称江西郭辉健康产业有限公司生产的具有增强免疫力、缓解体力疲劳功能的诺尔包森丸(规格：0.1g/丸约30g/瓶 6瓶/盒，生产日期/批号：20210302)，铅含量为1.46mg/kg，标准限量0.5mg/kg，为高度超标产品。

铅对人体的危害主要是慢性积累。长期摄入含铅量超标的食物，可能导致神经系统和泌尿系统损伤的风险。

当心非法药物

抽检结果还显示，7批次不合格保健食品被查出非法添加药物，这7批次保健食品的功能主要是减肥和降血糖。

广州长青生物科技有限公司委托生产的具有减肥功能的长青牌精英胶囊(规格：0.20g/粒90粒，生产日期/批号：20190801)检出芬氟拉明(3.66g/g)

资料显示，芬氟拉明是一种苯丙胺类食欲抑制剂，主要作用于神经中枢抑制食欲，达到减肥的目的。长期或过量使用芬氟拉明可能导致心脏瓣膜疾病。

陕西大支药业有限公司生产的具有减肥功能的大支玉香胶囊(规格：0.3g/粒，生产日期/批号：154200601，2020/6/2)检出咖啡因含量较高(227000g/kg).

图片来源：虫子的想法

咖啡因又称咖啡因，是一种中枢神经系统兴奋剂。咖啡因能刺激中枢神经，如提神醒脑，也有成瘾性。长期或大量摄入咖啡因会影响睡眠，甚至引发血压升高、心律不齐等问题。

湖州大港田明投资有限公司生产的具有辅助降血糖功能的斯可培牌蚕参胶囊(规格：330mg/粒，生产日期/批号：171201)检出格列本脲(1.03g/g)

格列本脲是一种降血糖药物成分，通常用于二型糖尿病。禁止添加到保健品中。其副作用可能是恶心呕吐、头痛头晕、腹痛腹泻，少数人还可能出现皮疹。

宣圣堂牌怀斯糖脂安胶囊(规格：0.45g/粒，生产日期/批号：201201，2020/12/10)，标称郑州宣圣堂药业有限公司生产，具有调节血糖血脂功能，检出麻黄碱(1297g/kg)、伪麻黄碱(486g/kg)3种西药成分。

麻黄碱，又名左旋麻黄碱和麻黄素，是一种生物碱，被列为第一类易制毒化学品，也是国际奥委会严格禁止的兴奋剂。长期或大量食用检出麻黄碱的食物，可能会出现震颤、焦虑、失眠、头痛、心慌等问题。

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