全国人大代表、董事长石菊斌-推广健康饮食 振兴农村产业

(原标题：NPC代表，我想你们石菊斌董事长：推广健康膳食，振兴乡村产业)

最多是一个春天的好处。随着国内经济的复苏和世界的关注，全国(NPC)两会如期召开，NPC代表和CPPCC委员齐聚一堂，为中国现代化的新征程而努力。

人民健康是国家富强、民族昌盛的重要标志。目前，“健康中国”已经成为2035年中国总体发展目标的一个重要方面。国家也提出了“优先保障人民健康，完善人民健康促进政策”，对“推进健康中国建设”做出了全面部署。

其中，健康饮食是人民健康不可或缺的一部分，正如乡村振兴是实现中华民族伟大复兴的重要任务。据悉，十四届全国人大代表、河南省食品行业协会副会长、理事长石菊斌深耕食品行业，深明产业振兴的重要性。在本届会议上，他就“健康饮食”和“推动食品工业企业高质量发展”积极建言献策，帮助提升人民群众健康饮食意识，助推乡村产业振兴。

(图为十四届全国人大代表、河南省食品行业协会副会长、思念健康食品有限公司董事长石菊斌)

以健康饮食和优质植物蛋白摄入为“关键”

推动健康中国发展目标的实现

在后疫情时代，免疫力是抵御健康风险的第一道防护墙。众所周知，想要提高免疫力，不仅要运动，合理作息，还要非常注意健康饮食。因此，史菊彬提出了两个建议：“加强“十四五”全民健康计划“合理膳食”行动”和“推进中华豆健康膳食计划”。

他说，党和国家历来高度重视人民生命健康，绘制了健康中国建设的宏伟蓝图，把健康中国作为建设社会主义现代化国家的基础性、制度性工作安排。目前国家已经发布了《中国居民膳食指南(2022)》，非常详细具体。而随时随地可操作性强的个性化定制和健康饮食行动，将更好地满足快节奏生活和科技变革带来的人们生活方式改变的需求。

同时，他提出了相应的建议：一是建议将“十四五”全民健康规划中的“合理饮食行动”改为“健康饮食行动”，增强全民健康生活意识；第二，建议国家有关部门牵头开发健康饮食行动相关APP，让健康饮食行动更加精准、便捷、覆盖面更广。

而且，为了增加国民优质蛋白质的摄入量，史菊彬还建议实施中国四季豆健康饮食计划。作为健康饮食的重要组成部分，大豆富含营养，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。还含有大豆低聚糖、异黄酮、皂甙、核酸等对人体健康极为珍贵的保健因子。可以说，豆制品不仅是一种理想的优质植物蛋白食品，也是一种绿色健康的食品。大豆蛋白被认为是人类需要的最理想的蛋白质，也是最普遍和广泛的增强免疫力的食物。

为此，结合居民健康饮食的需求，他提出以下具体建议：一是政策倾斜。建议鼓励食品工业企业加大豆制品科研投入，出台豆制品创新相关税收优惠政策和实施细则。第二，源头创新。建议加大豆类创新力度，鼓励豆制品企业和产品创新，生产出符合人民生活需要的现代化产品。第三，建立健康大豆产品库。只有符合保健食品标准的豆制品才能入库，方便、放心、全民重点选择。第四，销售顺畅。商务部等相关部门出台政策支持，鼓励各类渠道上架销售大豆健康食品，并给予一定补贴，提高大豆健康食品的销售覆盖率。第五，开展豆类健康饮食宣传，各级政府和单位要加强全民豆类健康饮食普及，宣传豆类营养健康知识和豆类安全食用标准。

其实健康饮食的出发点和归宿都是人。史菊彬还表示，健康的饮食不仅可以为身体提供充足的营养，增强免疫力，预防许多疾病的发生，有助于快速实现国民健康计划，还可以提高一代人的健康水平和全民族的健康素质。

以食品工业高质量发展和聚焦微创新为“关键”

促进农村工业的振兴

产业振兴是乡村振兴的重中之重。在今年的中央“一号文件”中，对农村产业高质量发展做出了具体部署。食品工业在促进农村农业繁荣方面具有巨大的能量。与此同时，现阶段我国经济发展正从高速增长阶段转向高质量发展阶段，这也意味着食品行业的高质量创新发展也成为一项迫切的民生工程。

目前，我国食品工业企业正处于标准化、规范化、精细化、创新化的关键过程。史菊斌指出，对于食品工业企业来说，加快转型升级，寻找新的发展方式，通过科技创新完成从农副产品向优质高值食品的转变，就是高质量发展。

他还补充说，不仅要通过先进的技术和科学的管理，使农副产品成为规范和系统的优质名优产品，而且要通过科技创新，提高优质农产品的附加值，使其以更高的溢价进入市场。同时，也要带动上下游企业高质量发展。这不仅可以延伸农业产业链、就业链、利益链，还可以促进农民增收，助推农村产业集聚发展，助力农村产业全产业链高质量发展，促进农业农村经济和县域经济发展。

食品工业一直是连接工业和农业、城市和农村的重要产业。尤其是行业龙头企业，其原材料80%来自“三农”，产业链长、辐射面广、带动力强，是推动农村农业经济发展和农村农业产业繁荣的关键载体。总之，河南省是全国重要的食品生产加工基地，作为省内著名的食品行业龙头企业，我很想你。公司对自己在推动产业振兴中所能发挥的作用和需要发挥的能量有着清醒的认识，并积极进行创新实践。现在正大步走在高质量健康发展的道路上。

具体来说，我怀念你三十年来一直坚持科技创新，不断开发新产品。通过自己的科研平台，围绕“健康鲜枣食品”实现了食品行业的微创新。在原料、配方、生产工艺、技术装备、食用场景等13个方面进行了创新。

另外，通过食品行业的微创新，好想你巩固金牌原产地原料、国家标准贮藏加工条件、360透明工厂、先进生产技术、科研机构合作研发、冻干保鲜技术等优势。并以高植物蛋白、高维生素C、高膳食纤维为核心，将越来越多的枣、果、豆类的药食同源物进行组合搭配，开发出高品质、高价值的产品。所以，我很想让你把保健食品标准贯穿全产业链，打造保健食品行业标杆，这也让公司完成了从单一的红枣农副产品加工企业到保健食品食品工业企业的全新升级。

史巨斌在总结中表示，乡村产业振兴就是要在保障粮食安全和重要农产品有效供给的前提下，适应消费需求个性化、多样化、便捷化、高品质、高价值、优服务的发展趋势。通过科技创新，引导农村农产品加工业向高品质的食品产业升级，将农产品的原料优势转化为商品优势，进而成为品牌优势，延伸产业链，提升价值链，构建供应链，增强产业创新的供给能力，吸引人才、资本、科技、文化、信息等资源要素向农村流动，从而推动整体乡村振兴。

面向未来，我想你，你也说了，你会继续做好主业，正直创新，继续坚持企业文化和科技创新双引擎的思想引领，坚持“健康鲜枣食品”的方向，坚持高品质、高价值、优服务的行动，坚持做精做强红枣主业，实现持久成功的目标。通过创新巩固行业第一，通过高质量稳定品类，推动食品工业企业高质量健康发展。