(原标题：广东风景好的肇庆：蒸菜、玉雕、鸟巢、八卦村.这个城市很适合“养老”)

在南粤大地，有一座千年古城。

这里背靠北岭，面向西江，上控苍梧，下控南海，是粤西咽喉。肇庆作为西江明珠和中国砚都，已有2000多年的历史。

这里冬无严寒，夏无酷暑，山川秀美，物是人非。请跟随边肖的步伐，感受这座山水城市的另一面。

高要八卦村

位于肇庆市高要区回龙镇，有一个远近闻名的“八卦村”。

高要八卦村，原名李察村，始建于南宋。这些房子依山而建，四面环水。它们以卦的形状排列，如干、坤、真、熏、坎、李、艮、对。它们呈祝贺状分布，一排接一排，一圈接一圈，充满神秘感，风格独特。

村内主车道15条，横车道84条，共计99条。整个古村落被大屋、古宅、村道所包围，分布趋势就像一个八卦圈。它被一个圆形的护村池塘和一条环绕村庄的大道所环绕。只有南北两个出口通过陆路与外界相连，具有典型的江南水乡特色。

陌生人走进去很容易被车行道搞糊涂。项的狭隘和似乎是有联系但又有尽头，但又似乎是有尽头的联系。

俯瞰八卦村(图片来源：@一路南风)

四会玉雕

“他山之石，可以攻玉”。

四会因四水相交而得名。与广州、平洲、揭阳并称广东四大玉石批发市场，是全国最大的专业玉石加工销售基地之一。

追溯四会与玉的结缘，萌芽于清末民初。目前，民间玉雕技艺在四会市东城、大沙、地豆、京口、夏菊等乡镇(街道)传承了近百年。四会市有玉石街、玉石城、玉石天光市场等专业市场，有4000多家玉石加工厂、市场、店铺。

四会的玉雕多以缅甸玉为材料，以生肖、花鸟虫鱼、山水人物为主要题材。四会玉雕还十分注重造型设计，善用“巧彩”手法，雕出的鱼栩栩如生，达到游鱼好去处。

2003年，四会市获得“中国玉石之乡”称号，玉城成为四会市的简称。

张森优秀作品(来源：中国非物质文化遗产博览会官网)

怀集燕岩

位于粤西北部的怀集县，被誉为“中国的燕都”。

怀集西南桥头镇有170多个洞穴，其中以燕燕最大最神奇，怀集著名特产燕窝产于此。

燕燕是中国唯一的黄金燕窝产地。岩岩是典型的喀斯特洞穴，石笋如林，钟乳石如花如玉。每年春分过后，都有成千上万的金丝燕，从南海的悬崖洞穴中飞出，在悬崖洞穴中筑巢繁衍。

怀集的金燕窝被当地人形象地称为“窝肉”。它是金丝燕在悬崖壁的缝隙中筑巢时，用竹叶、松须等柔软的植物纤维混合唾液吐出的胶状物质，具有一定的营养价值。

村民在燕燕下的河边捡窝(来源：羊城晚报)

封开杏花鸡

没有鸡就没有宴席，“鸡”在中国人的餐桌上有着非同寻常的地位。

杏花鸡，产于广东省封开县，是广东省肇庆市地理标志产品，居广东三大名鸡之首。在清朝时期，杏花鸡一直被用作朝廷的贡品。

杏花鸡不同于其他鸡，它的颜值很高。它很小，形状像“沙田柚”,有柔软的毛发

肇庆裹蒸

裹蒸是肇庆的传统食品，看起来像粽子而不是粽子。当地人叫它“蒸”，不叫“蒸饺”。

早在汉代，西江两岸的城乡居民就有春节蒸包的习俗，一直传承至今。“除夕笼烟紫，家家裹蒸香”，一个古老的习俗，肇庆的“年夜饭”开始了。

肇庆是用当地的冬叶蒸的，里面放了猪肉、绿豆、五花肉、香肠、咸蛋黄，用有特殊香味的冬叶包在一起，放入装满开水的大桶里，用柴火煮8到10个小时，直到五花肉和绿豆的味道混合成糯米。

蒸出来的食物熟了，香甜的香油爽滑，吃后齿颊留香。除了自用，还送给邻里亲友，甚至送粤港澳，体现了肇庆人对“蒸蒸日上”生活的美好期待。

2009年10月，肇庆裹蒸技艺被公布为广东省第三批非物质文化遗产。2012年7月，肇庆蒸包获批国家地理标志保护产品。

现烤现蒸(来源：西江日报)

鼎湖紫云谷

端砚是中国四大名砚之首。早就出名了，但是你知道端砚产自哪里吗？

岩坑紫云谷位于广东肇庆市鼎湖区东南郊的柯蓝山。开采和加工端砚历史悠久。中国最优质的端砚来自紫云谷的三大名坑：老坑、坑梓、麻子坑。

整个山谷溪流、水潭、怪石众多，古老斑驳的栈道上不时镶嵌着珍珠瀑布，有“广东小九寨”之美誉。

因为肇庆的知名度远不如七星岩和鼎湖山，所以目前去打卡的人不多，是一个非常适合休闲娱乐的小众景区。

长约3公里的天然清溪(图片来源：多彩肇庆)

德庆古蓬村

古彭村，因“蓬莱自古多仙境”而得名，享有德清最古建筑群的称号。

古彭村，位于肇庆市德清县永丰镇东北部，有粤西规模最大、保存最完好的明清时期的古祠堂群。

村里有10多座明清祠堂，50多座雕梁画栋的“钟屋”，150座大红砖房。这些古老的祠堂雕刻着龙狮和各种动物，造型各异，栩栩如生。

因为古彭村人才济济，做出贡献的人多，村里建起了越来越多的钟房。“重耳”象征官帽的两个耳朵，这种帽子只有在有名望的农村才能使用，在当时是小康家庭的象征。

古棚村被列为德清县文物保护单位、肇庆市第一批名村、第三批中国传统村落、广东省第八批文物保护单位。2020年还出现在第四版《寻找最美乡村》《人民日报》。

“钟屋”(图片来源：多彩肇庆)

广宁竹编

肇庆市广宁县是世界上最大的竹子产地之一。在广宁，大山深处，有一项——广宁竹编的非物质文化遗产。

竹编是我国的传统手工艺，历史悠久，源远流长。古代人用竹子搭棚子遮风挡雨。后来，民间艺术家用竹签编织有形而庄严的艺术品，赋予竹子文化内涵。

据了解，广宁青皮的竹节长而柔软，韧性好，特别适合精细编织。竹编工艺包括切、锯、割、劈、拉、撬、编、切、磨等工序，从锯成竹节、切成竹条、细分竹丝、编织成竹编器具、后期去毛刺、防霉防虫，每道工序都是手工操作。

广宁彩竹编织艺人陆水贤(图片来源：广宁县人民政府)