小彩蛋刺民生折射乱象

新华社台北2月25日电(记者黄洋)“你能买多少鸡蛋？看到的都买，不然我自己下蛋！”在台北东门市场经营蛋糕店的阿生在电话里告诉家人。

继2019年初台湾省出现“蛋荒”、蛋价创20年新高后，近日岛内鸡蛋价格再度飙升，连钱都买不到。阿生和他的家人几乎跑遍了整个台北去买鸡蛋。“今天买不到，明天也没有鸡蛋了，我们要歇业了。”他的焦虑难以言表。

2月22日，在台湾省台北市的一家超市，鸡蛋货架空空如也。新华社记者黄

记者走访台北多家超市、卖场，鸡蛋货架空空如也。针对“缺蛋”的情况，不少店铺贴出了限制购买鸡蛋的通知，不再出售茶叶蛋和红烧蛋。

记者查询“中国粮食网”大宗粮食现货交易平台发现，去年8月份，台省鸡蛋价格飙升至每斤600克(NTD，下同)。此后，鸡蛋价格一直居高不下。

2022年台湾省代表词评选中，“上”字获得第一名。“涨”的声音无处不在，尤其是鸡蛋价格，最影响老百姓的感受。近年来，台湾省一直处于“缺蛋”和物价上涨的恶性循环中。

阿生介绍，从2019年开始，每年春节后台湾省都会出现“蛋荒”，鸡蛋价格也会相应上涨。“成本涨了，但怕客人少，不敢涨价”。为了顶住压力，阿生的铺面不得不卖咖啡粉和薯片。

岛内某门户网站近日就“缺蛋”问题发起民调。超过八成参与民调的人选择了“缺鸡蛋，比以前更难买了”，也有网友评论“好几天都买不到”“缺水电缺鸡蛋……”。在选择“不缺”的网友中，有不少人评论“买的比较贵”。

台湾农业主管部门近日承认，确实存在“缺蛋”现象。据测算，该岛每天总需求约12万箱(每箱200箱)，日供应量约11.3万箱。台湾省农经公司表示，实际每日供应量远少于台湾农业部门公布的数字，每日短缺450万。

面对这波“蛋荒”，台湾行政机构负责人回应称，民众“不相信认知战”；行政机关官员来了，货架上全是鸡蛋，走了之后货架空空如也，被批评为“视察演出”。

台湾省时事评论员赖在接受新华社记者采访时表示，民进党当局面对“鸡蛋荒”仍大谈“认知战”，充分说明他们只顾政治私利，对民生漠不关心。这是几年来“蛋荒”问题愈演愈烈的根本原因。

2020年，台湾农业部门成立专门机构处理“缺蛋”问题。三年过去了，“鸡蛋荒”仍未解决，官方给出的理由依然是寒流、禽流感等“不可抗拒因素”。

赖说，“缺蛋”问题实质上是“缺蛋鸡”。2019年，民进党当局出于政治目的，强行打压鸡蛋价格，导致大量蛋鸡放弃养殖，养殖量大幅减少，鸡蛋供给能力降低，鸡蛋价格上涨成为顽疾。

岛内某大食品厂透露，台湾农业部门与蛋商、公协达成共识，鸡蛋每公斤产地价从40.5元涨到42.5元，批发价从50元涨到52元，远低于蛋鸡养殖户的预期。利润薄影响蛋鸡生产意愿。

台湾行政机构近日宣布，将采取加强横向调度、延长玉米等进口原料营业税免税时间、增加对加工商的鸡蛋进口等措施。

台湾省农业专家林郁发认为，这些措施可能是暂时性的

“台湾省农业如果不及时转型升级，会很脆弱。”林郁发说，民进党当局如果真的关心民生和农民，就应该在禽舍升级工程和农业现代化上有所作为。