广东佛山南海：3年打造成为大湾区淡水鱼预制菜样板区

上证报中国证券网讯 5月10日，佛山市南海区启动建设国家现代农业产业园，以淡水鱼为主导产业，大力发展预制菜产业，力争用3年时间，打造成为全国优质淡水鱼集散流通中心、粤港澳大湾区精品淡水鱼预制菜样板区、城乡融合与乡村振兴样板区。

据介绍，南海区国家现代农业产业园是目前珠三角唯一入选2022年国家现代农业产业园创建名单项目，规划面积422平方公里，园区内淡水鱼产业基础雄厚，是全国最大的淡水鱼养殖区、最大的淡水鱼苗繁育中心、最大的淡水鱼加工流通中心。

接下来，南海将统筹整合园区内淡水鱼业资源，推进乡村产业兴旺样板、智慧淡水养殖技术与装备集成区、一二三产融合发展先导区、主体活跃的双创孵化区、全国淡水养殖高质量发展先行区五大板块建设，到2024年实现淡水鱼产量20万吨，主导产业产值182亿元。

在产业园启建仪式上，九江鱼兴港水产预制菜、西樵何氏水产预制菜、狮山好来客预制菜等12个预制菜产业项目签约落地。

广东何氏水产有限公司行政总监唐红称，作为国内活鱼冷链龙头企业，何氏水产从2018年开始布局预制菜赛道，迅速打造出自主酸菜鱼品牌。此次其签约的预制菜项目投资额超5亿元，以鱼片加工为主业，有望带动上下游20亿元产值。（周可）